羅布斯塔咖啡料連續第四年供應短缺 因主產國越南持續遭遇干旱天氣

　　財聯社5月23日訊（編輯 夏軍雄）咖啡貿易巨頭Volcafe預計，由于主要生產國越南持續遭到干旱天氣，羅布斯塔咖啡豆將出現前所未有的連續第四年短缺。

　　受厄爾尼諾現象影響，一場異乎尋常的熱浪正持續籠罩著包括越南內的東南亞大部分地區。越南的惡劣天氣讓市場擔心該國咖啡豆收成將繼續受損。

　　越南是全球第二大咖啡出口國，也是最大的羅布斯塔咖啡生產國，約占全球羅布斯塔咖啡豆供應量的三分之一。

　　Volcafe的報告顯示，越南在2024-25年度的咖啡產量預計為2400萬袋，這將是13年來的最低水平。每袋咖啡重60公斤。

　　除了降雨不足的影響外，化肥使用量減少和榴蓮種植面積增加也令咖啡豆產量承壓。越南部分農民砍伐了咖啡樹，轉為種植榴蓮和牛油果等利潤更高的作物。

　　Volcafe預計，全球羅布斯塔咖啡在2024-25年度的缺口將為460萬袋，低于上一年度的900萬袋缺口。

　　受供應短缺影響，倫敦羅布斯塔咖啡期貨上月一度上漲至超過每噸4500美元的水平，創下新高紀錄。本月早些時候，隨著降雨情況有所改善，倫敦羅布斯塔咖啡期貨一度大幅回落，但供應短缺的基本面并未扭轉。

　　Volcafe在報告中稱，要解決羅布斯塔咖啡豆目前的短缺問題，需要更高的價格，以減少需求，或促使買家使用更多的阿拉比卡咖啡。然而，羅布斯塔咖啡豆的價格仍然比阿拉比卡咖啡豆低很多，因此追求性價比的消費者目前仍傾向于選擇羅布斯塔咖啡豆。

　　報告稱，在過去六個月中，行業需求已更多地轉向阿拉比卡咖啡豆，但要改變羅布斯塔咖啡豆的短缺情況，還需要更大的轉變。

　　巴西是全球最大的咖啡生產國，以阿拉比卡咖啡而著稱，但該國也是第二大羅布斯塔咖啡生產國。

　　巴西上一年度的羅布斯塔咖啡出口創下了紀錄，一定程度上彌補了越南的供應缺口。但Volcafe預計，巴西2024-25年度的羅布斯塔咖啡產量也會下降，原因是去年秋天的干旱天氣仍作物受損。