價格周報｜本周生豬價格繼續(xù)反彈，目前養(yǎng)殖端漲價情緒較濃

熱點 2025年06月28日 18:20 1 admin

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，6月27日，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為20.23元/公斤，與上周五（6月20日）的20.33元/公斤相比，下降0.5%。本周的平均價格為20.23元/公斤，與上周20.29元/公斤的均價相比，下降0.3%。

　　本周國內(nèi)生豬價格持續(xù)上漲，周均價環(huán)比上漲。據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)的數(shù)據(jù)，6月27日，生豬（外三元）價格為14.57元/公斤，與上周五（6月20日）的14.22元/公斤相比，上漲2.5%。從一周均價來看，本周生豬均價為14.46元/公斤，與上周14.22元/公斤的均價相比，上漲1.7%。

價格周報｜本周生豬價格繼續(xù)反彈，目前養(yǎng)殖端漲價情緒較濃

　　近期的豬肉和生豬價格。制表澎湃新聞

　　本周國內(nèi)生豬價格呈持續(xù)上漲走勢。卓創(chuàng)資訊認(rèn)為，由于6月中上旬養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏較快，本周進(jìn)入下旬，養(yǎng)殖端多存縮量挺價動作，市場生豬實際供應(yīng)減少；下游被迫抬價收購，帶動生豬價格上行。但豬價上漲后，白條跟進(jìn)力度有限，考慮到采購成本，下游對高價收豬接受力度有限。本周全國生豬交易均重繼續(xù)下滑。全國生豬平均交易體重為125.26公斤，環(huán)比跌0.23%。前期大豬出欄被消化，近期大豬占比下滑，標(biāo)豬占比提升，出欄均重小幅下滑。且隨著肥標(biāo)價差收窄，部分地區(qū)肥豬價格高于標(biāo)豬價格，屠企加大對標(biāo)豬收購量，收購均重亦有走低。部分地區(qū)養(yǎng)殖端開始壓欄增重，交易均重略有上漲。本周國內(nèi)生豬重點屠宰企業(yè)開工率上漲，周內(nèi)平均開工率34.72%，環(huán)比上漲0.32個百分點。上半周生豬供應(yīng)尚可，同時下游備貨積極性較高，屠宰企業(yè)訂單增多支撐開工率上漲，下半周隨著生豬供應(yīng)縮減，且豬價上漲后下游接受能力有限，導(dǎo)致屠宰企業(yè)開工率小幅下降。月末及月初生豬出欄有限，且需求缺乏利多提振，預(yù)計后期開工率或微降。

　　國信期貨認(rèn)為，本輪豬價下跌以來，養(yǎng)豬行業(yè)整體上沒經(jīng)歷過大面積的持續(xù)虧損。尤其上半年仔豬價格較好，使用能繁母豬數(shù)量雖有一定減少，但未能明顯地去產(chǎn)能。盡管政策上開始引導(dǎo)行業(yè)削減能繁母豬的存欄，但預(yù)計也難以在短期調(diào)減下來。從養(yǎng)殖周期上來看，下半年出欄的商品豬主要是1-6月出生的仔豬。而根據(jù)各口徑的樣本統(tǒng)計來看，上半年仔豬出生數(shù)量總體維持環(huán)比逐步增加的趨勢，可以在較高概率下確認(rèn)下半年整體生豬供應(yīng)亦將保持增加的趨勢，且這種增加可能在四季度體現(xiàn)出較大供應(yīng)壓力。從節(jié)奏來看，隨著政策的影響，目前行業(yè)出欄均重已經(jīng)連續(xù)下降，肥標(biāo)豬價差表現(xiàn)也略偏強，7月、8月或有一定季節(jié)性可能，不過今年斷檔不明顯，將壓制上方空間；而四季度盡管是消費最強的時段，但供應(yīng)壓力也較大，豬價預(yù)計震蕩偏弱。

　　卓創(chuàng)資訊預(yù)計未來一周全國行情或呈震蕩上漲態(tài)勢。供應(yīng)方面，目前養(yǎng)殖端漲價情緒較為濃厚，北方多地走貨情況較好，豬價有上漲空間，或帶動6月末市場行情上漲。而南方市場6月末供需博弈態(tài)勢較為明顯，多有穩(wěn)價意愿，部分區(qū)域漲價主要受北方影響；而來到7月初南方多數(shù)區(qū)域生豬出欄計劃有限，接力北方帶動市場行情上漲。需求方面，生豬漲價后帶動豬肉價格上漲，終端拿貨積極性提升，主因為防止后期繼續(xù)上漲所帶來的高成本壓力，有提前訂貨的動作。此外，北方部分屠宰企業(yè)分割量較多，受此影響，屠宰企業(yè)宰量有所提升。

　　澎湃新聞記者彭艷秋